昼飯は手早く

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自炊師としての日々。
ゴーヤチャンプルは、ほんだし+めんつゆ+しょうゆ+ごま油で間違いない。
いや!わかった気になってはいけない。
ゴーヤさんはものによって苦さが全然違う。
味見しようにも生ではかじる気になれない。
よって、どれくらいの味になるかは完成しないと分からないはずなんだ。
これはうまかった。


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コメント

ゴーヤいいね。

うちでは庭にゴーヤを植えまくり。
この夏は20本くらい収穫できました。
ゴーヤ・チャンプルはもっぱら塩味にして、酒の肴にしているよ。

20本!

結構すごい量ですよ、20本て。
緑のカーテンてやつですね、きっと。
来年はうちもベランダでやってみようかしら。
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プロフィール

オカモト國ヒコ

Author:オカモト國ヒコ
劇作家・演出家・脚本家
「テノヒラサイズの人生大車輪」(作・演出)第22回池袋演劇祭優秀賞。
FMシアター「薔薇のある家」で平成22年度文化庁芸術祭優秀賞、第48回ギャラクシー賞ラジオ部門優秀賞。
「橋爪功一人芝居 おとこのはなし」第50回ギャラクシー賞ラジオ部門優秀賞。
関西TV「誰も知らないJ学園」「新ミナミの帝王~裏切りの実印」
NHK-BSプレミアム「高橋留美子劇場」「猿飛三世」(5、6話)
Eテレ「昔話法廷 第2シーズン」

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